La localidad está a unos situada a
450 metros de altura en un estratégico lugar situado entre el río
Ebro y la sierra del Moncayo. Borja cuenta en sus calles con unos 4300 habitantes
y ha sido poblado desde los tiempos de los celtíberos cuando era conocida
por Bursau. Posteriormente fue conquistada por las legiones romanas tras la
batalla de Caravis.
Visitas de interés:
La plaza de Borja, donde se encuentra el Ayuntamiento, de estilo renacentista
aragonés y construido en el siglo XVI.
Los edificios de los siglos XVI y XVII que se encuentran en las calles de
San Francisco y la calle Mayor.
La iglesia parroquial de San Miguel, del siglo XIII y XVIII. De estilos
góticos y barrocos.
La plaza del Mercado, de los siglos XVI y XVII.
La Casa de las Conchas, de estilo mudéjar. Fue antigua residencia
de los Vega.
La ex colegiata de Santa María, siglo XV. Se trata de un templo mudéjar
que fue destruido por un incendio en 1775 y posteriormente reformado.
El castillo de estilo romano y musulmán.
La calzada romana que unía Tarazona con Caesaraugusta.
Los conventos y parroquias de San Agustín, Santa Clara, La Concepción,
San Bartolomé, San Francisco, Santo Domingo.
Gastronomía:
Los platos típicos son: la zarracatralla de Borja, el arroz del Somontano
del Moncayo, las macosas del Mancayo, la liebre de Ainzón y los pimientos
rellenos de Mallén.
Entre los productos más destacados está el vino, ya desde
antiguo estas tierras cuentan con tradición vinícola, actualmente
destacan los caldos del Campo de Borja y del Somontano del Moncayo.
Fiestas y tradiciones:
San Sebastián, 20 de Enero.
El 23 de Abril, San Jorge.
El primer domingo de Mayo se celebran las fiestas en honor de la Virgen
de la Peana, que es la patrona de la Ciudad.
El Sábado de Gloria de Semana Santa, se canta en la ermita del Sepulcro
la Salve Galana.
El 15 de agosto en honor a la Virgen de Agosto.
El 24 de agosto se celebra con danzas locales realizadas por la cofradía
de San Bartolomé y el día siguiente se realiza la romería
al santuario de la Misericordia,.
Del 21 al 27 de septiembre, son las fiestas mayores.
Día del Palmo, Jueves Lardero.
Información:
Ayuntamiento de Borja:
Plaza de España, Nº1
50540 Borja
Teléfono del Ayuntamiento: 976 85 20 01
Fax del Ayuntamiento: 976 86 72 15
Más información turística de Borja:
www.borja.es
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15 de junio de 2009.
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